Faculdade Guanambi realiza V Encontro de Nutrição


Publicado em 6 de setembro de 2017.

*Por AGEX/ Jara Pimentel

Em comemoração ao Dia do Nutricionista, a Faculdade Guanambi realizou, na última sexta-feira (01), o V Encontro de Nutrição.  A programação foi diversificada e contou com palestras, oficinas e minicursos. O nutricionista e professor Rodrigo dos Santos foi um dos palestrantes do evento. Em sua participação, falou sobre a atuação  do nutricionista no mercado de trabalho, destacando as oportunidades, tendências e novidades para os profissionais recém-formados.

A programação se estendeu com oficina abordando o tema gastronomia funcional na área esportiva, e minicurso explorando a nutrição esportiva, alimentação equilibrada e atividade física. A coordenadora do curso, Profa. Ana Paula Knopp, ressaltou a importância de lembrar a comunidade sobre o valor profissional nutricionista.

“Não podemos pensar a gastronomia como algo complementar, pois o profissional atua no combate à obesidade infantil, no estado nutricional adequado para gestantes, na atenção direta aos hipertensos e diabéticos, dentre outras diversas áreas, sempre focado na qualidade de vida da população”, afirmou.

Dia do Nutricionista – O nutricionista é o profissional de saúde capacitado para atuar na prevenção, promoção e recuperação da saúde humana, planejando, executando e avaliando ações baseadas nos conhecimentos da ciência da nutrição e alimentação.  A formação destes profissionais vem exigindo inovações nas diversas áreas de atuação. No dia 31 de agosto comemora-se o dia do nutricionista, pois nessa data foi fundada a Associação Brasileira de Nutricionistas, no Rio de Janeiro, no ano de 1949.

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Tel: (77) 3451-8400